菜品不能申請專利。
根據(jù)我國專利法，專利主要保護的是具備新穎性、創(chuàng)造性和實用性的技術方案。雖然烹飪方法或配方可能包含一定的技術秘密或獨特之處，但菜品本身作為食品的最終形態(tài)，通常不被視為可專利的技術方案。不過，如果菜品有其獨特的制作流程或配方，可以申請實用新型專利或發(fā)明專利來保護這一流程或配方。綜上，如果想要保護菜品的獨特性，建議考慮其他如商業(yè)保密、商標等知識產(chǎn)權方式來保護。
以上信息僅供參考，如有需要，建議咨詢專業(yè)的專利代理機構的律師，獲取更具針對性的指導建議。
